员工隐瞒病情，若此行为违反了公司规章制度且符合《劳动合同法》的法定情形，那么可以辞退。但必须在法律框架内操作，避免违法解雇，以防面临法律纠纷和赔偿责任。
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在员工生病期间，企业通常不能因隐瞒病情而直接辞退。但在医疗期满后，企业可以根据法律规定进行评估和处理。处理时应遵守《劳动合同法》规定，保障员工权益，同时考虑企业实际需求，与员工协商解决最佳方案。
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针对员工隐瞒病情的情况，公司可以依据相关法律和单位规章制度进行评估。具体操作包括：评估员工行为是否严重违规；与员工进行面谈并详细记录情况；如确认员工行为严重违规，经过内部程序审批后，可依法解除劳动合同。在辞退过程中要确保合规操作，避免法律纠纷。