公司不给签合同不交社保，劳动者可以催告其签订并且缴纳社保；用人单位拒绝签订劳动合同，超过一个月不满一年的，向劳动者支付双倍工资；劳动者可以以这两个理由中任意一个单方面解除劳动合同，并且要求用人单位支付经济补偿；其他处理方法。
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可以申请仲裁维权
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您好，可以申请劳动仲裁