电动车罚款单据丢失，应立即补办并缴纳罚款。分析说明：从法律角度来看，电动车罚款单据是车主履行缴纳罚款义务的重要凭证。一旦丢失，车主应尽快前往当地交警部门说明情况并补办单据，以确保在规定期限内完成罚款缴纳。否则，根据《道路交通安全法》的相关规定，车主可能面临滞纳金、个人信用受损、车辆被扣或限制使用等不利后果。提醒：若超过规定期限未缴纳罚款，产生滞纳金或影响个人信用时，表明问题已比较严重，应及时寻求专业人士的进一步帮助。
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从法律角度看，电动车罚款单据丢失的常见处理方式包括：1. 前往交警部门补办单据并缴纳罚款；2. 通过线上交通违章查询网站查询违章记录，并按要求缴纳罚款；3. 若无法查询到违章记录，可向交警部门开具证明，证明自己未收到罚单。选择处理方式时，车主应优先考虑前往交警部门补办单据并缴纳罚款，这是最直接且有效的处理方式。若无法亲自前往，可通过线上查询网站了解违章情况，并按要求完成罚款缴纳。若确实未收到罚单且无法查询到记录，可向交警部门申请开具证明。
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从法律的角度，针对电动车罚款单据丢失的问题，在不同情况下可采取以下具体处理方式：1. 若车主发现罚款单据丢失，应立即携带有效身份证、驾驶证等相关证件前往当地交警部门或违法受理处说明情况，并补办新的罚款单据。补办完成后，车主需按照单据上注明的金额和期限，前往指定银行或通过线上支付平台缴纳罚款。2. 若车主无法亲自前往交警部门，可通过当地交通违章查询网站查询违章记录。在查询过程中，需输入车牌号码、车辆发动机号或车架号等信息。查询到记录后，车主可凭处理文书号直接前往指定银行或通过自助终端缴纳罚款。3. 若车主确实未收到罚单且无法查询到违章记录，可向当地交警部门申请开具证明。申请时，需携带有效身份证、驾驶证等相关证件，并说明未收到罚单的情况。交警部门核实后，将根据实际情况决定是否开具证明。在处理过程中，车主应确保提供的信息准确无误，并密切关注缴费期限，以避免产生滞纳金或影响个人信用。