若客户以货物质量有问题为由拒绝结账，首先需明确《民法典》合同编中关于合同履行与违约责任的规定。根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。若货物确实存在质量问题，可与客户协商退货、换货或减免部分货款；若质量无虞，客户拒绝结账则构成违约，可依据上述法条向法院申请支付令或提起诉讼，要求客户承担违约责任并支付货款。
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针对客户暂时无法支付货款的情况，可采取以下方案：一是与客户协商延期付款，明确延期时间及利息；二是接受客户提供的担保物，确保货款安全；三是与客户签订新的还款协议，明确还款计划及违约责任；四是考虑分期付款的方式，减轻客户一次性支付的压力。需确保所有方案均有书面协议，以保障双方权益。
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从法律角度，确保货款回收的权益需做到：一是保留好交易合同、送货单、对账单等交易凭证，作为追讨货款的依据；二是及时催收，避免超过诉讼时效；三是如客户拒绝支付，可依据《民法典》及《民事诉讼法》相关规定，向法院申请支付令或提起诉讼，通过法律途径维护自身权益；四是判决生效后，申请法院强制执行，确保货款得到回收。