您可以要求餐饮公司支付拖欠款项。根据《劳动法》等规定，拖欠工资属违法行为，您有权要求支付。若不及时处理，可能影响您的经营和权益，甚至导致经济损失。
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处理拖欠款项，您可选择投诉、仲裁或起诉。若希望快速解决，可先尝试投诉；若需法律裁决，则申请仲裁；若有明确证据，如欠条，可直接起诉。
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要求支付拖欠款。操作如下：1.投诉：向人社局劳动监察大队反映情况；2.仲裁：向人社局劳动争议仲裁委员会提出申请，按要求提供证据；3.起诉：持有欠条时，可直接向法院提起诉讼，要求支付拖欠金额。