针对未签合同租房且房东不退押金的情况，最有效的做法是寻求调解或起诉。根据法律规定，即使未签书面合同，租房时支付的押金仍受法律保护。若房东拒绝退还押金，可凭借转账记录等相关证据，依法向法院提起诉讼，迅速行动以避免押金损失。
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遇到房东不退押金且未签订租赁合同的情况，首先可以尝试与房东沟通协商。如果协商无果，可以向当地居委会或派出所寻求帮助进行调解。若仍无法解决，建议及时收集证据，向法院提起诉讼，以法律手段追回押金。
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针对租房未签合同、房东不退押金的问题，具体的操作建议如下：首先，收集支付押金的证据；其次，尝试与房东进行协商；再次，如协商无果，向相关部门如居委会或派出所求助进行调解；最后，若调解也无法解决，坚定地向法院提起诉讼，通过法律途径要求返还押金。